Bei der Verarbeitung, Lagerung und dem Transport von Lebensmitteln sind die Sicherheit und Haltbarkeit der Materialien von entscheidender Bedeutung.Edelstahl 304hat sich aufgrund seiner hervorragenden Korrosionsbeständigkeit, hohen Temperaturbeständigkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygienestandards zu einem der bevorzugten Materialien in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Als professioneller Edelstahllieferant beliefern wir Kunden weltweit mit hochwertigen Edelstahlprodukten 304, die in der Lebensmittelverarbeitung, in Gastronomiegeschirr, Verpackungsbehältern und anderen Bereichen weit verbreitet sind. Dieser Artikel stellt die chemische Zusammensetzung, die wichtigsten Eigenschaften und die spezifischen Anwendungen von Edelstahl 304 in der Lebensmittelindustrie detailliert vor und verdeutlicht, warum Edelstahl 304 die ideale Wahl für die Lebensmittelindustrie ist.
Chemische Zusammensetzung von Edelstahl 304
Edelstahl 304 ist ein austenitischer Edelstahl, dessen chemische Zusammensetzung sorgfältig abgestimmt ist, um eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und hervorragende mechanische Eigenschaften zu gewährleisten. Der hohe Chrom- und Nickelgehalt von Edelstahl 304 ermöglicht seine Stabilität in sauren, alkalischen und heißen Umgebungen und macht ihn daher ideal für die Anforderungen der Lebensmittelindustrie.
| Element | Inhalt(%) | Funktion |
| Cr | 18,0-20,0 | Bilden Sie einen Passivierungsoxidfilm, um Korrosion zu verhindern |
| Ni | 8,0–10,5 | Verbesserte Korrosionsbeständigkeit und verbesserte Zähigkeit |
| C | ≤0,08 | Optimieren Sie die Schweißleistung und reduzieren Sie die interkristalline Korrosion |
| Mn | ≤2,0 | Verbessern Sie Festigkeit und Verarbeitungsleistung |
| Si | ≤1,0 | Verbessern Sie die Gussleistung |
Die Code-Eigenschaften von Edelstahl 304
1. Ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit
Edelstahl 304 ist in sauren, alkalischen und salzhaltigen Umgebungen beständig und widersteht der Erosion durch organische Säuren in Lebensmitteln (wie Zitronensäure, Essigsäure) und Reinigungsmitteln (wie Natriumhypochlorit). Der auf seiner Oberfläche gebildete Chromoxid-Passivierungsfilm kann die Ausfällung von Metallionen verhindern und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten.
2. Ausgezeichnete Hochtemperaturbeständigkeit
Edelstahl 304 bleibt in Umgebungen mit hohen Temperaturen von 800 bis 1500 °C stabil und eignet sich für Verarbeitungsschritte bei hohen Temperaturen wie Backen, Dämpfen und Sterilisieren von Lebensmitteln.
3. Leicht zu reinigen und hygienisch
Die Oberfläche von Edelstahl 304 ist glatt und porenfrei und neigt nicht zu Bakterienwachstum. Es entspricht dem Lebensmittelsicherheitsstandard GB 4806.9-2016 und eignet sich für Lebensmittelverarbeitungsgeräte mit strengen Hygieneanforderungen.
4. Gute Verarbeitungsleistung
Edelstahl 304 lässt sich leicht schweißen, stanzen und biegen und kann zu verschiedenen Komponenten für Lebensmittelgeräte wie Rohren, Tanks, Rührwerken usw. verarbeitet werden.
Die Hauptanwendung von Edelstahl 304 in der Lebensmittelindustrie
1. Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Mischer, Förderrohr: Korrosionsbeständig, leicht zu reinigen, geeignet für die Verarbeitung von Milchprodukten und Getränken.
Kochtanks und Sterilisationsgeräte: Hitzebeständig, gewährleistet die Sicherheit bei der Lebensmittelverarbeitung.
2. Catering-Utensilien und Küchengeschirr
Geschirr und Kochgeschirr: Entspricht den Standards für Lebensmittelqualität, es besteht keine Gefahr der Auslaugung von Schwermetallen bei langfristiger Verwendung.
Großküchengeräte wie Backöfen und Dampfgarer sind hitzebeständig und pflegeleicht.
3. Lebensmittelverpackung und -lagerung
Konserven und Vorratsbehälter: Verhindern Sie die Oxidation von Lebensmitteln und verlängern Sie die Haltbarkeit.
Kühlkettenausrüstung: wie Kühlschränke und Isolierboxen, die kälte- und rostbeständig sind.
4. Getränke- und Milchindustrie
Biergärtanks und Milchlagertanks: Beständig gegen Säurekorrosion, wodurch die Qualität der Getränke gewährleistet wird.
Abschluss
Edelstahl 304 hat sich aufgrund seiner hohen Korrosionsbeständigkeit, hohen Temperaturbeständigkeit, einfachen Reinigung und Einhaltung lebensmittelechter Standards zum idealen Material in der Lebensmittelindustrie entwickelt. Ob Lebensmittelverarbeitungsgeräte, Catering-Utensilien oder Verpackungs- und Lagerlösungen – Edelstahl 304 bietet sicheren und langlebigen Halt.
Veröffentlichungszeit: 19. Juni 2025
