Le lamiere in acciaio inossidabile 201 sono apprezzate per la loro versatilità in diverse applicazioni, tra cui la fabbricazione di utensili ed elettrodomestici da cucina. Questa variante di acciaio si distingue per il suo equilibrato contenuto di carbonio che, combinato con gli elevati livelli di cromo, ne aumenta significativamente la resistenza alla corrosione.
La composizione della lega è composta principalmente da cromo e manganese, che insieme ne aumentano la resistenza alla trazione mantenendo una durezza equilibrata. In particolare, l'acciaio inossidabile 201 è apprezzato per la sua straordinaria resistenza all'usura, che lo rende la scelta ideale per oggetti sottoposti a notevole usura.
Essendo un acciaio inossidabile austenitico al cromo-nichel-manganese, le lamiere 201 offrono buone prestazioni a temperature fino a 700 °C (1300 °F), mantenendo stabilità e resistendo all'indurimento o alla criccatura in ambienti ricchi di ossigeno. Sebbene presenti un'elevata resistenza alla corrosione in condizioni normali, è opportuno notare che può essere vulnerabile in ambienti ricchi di cloruri o in caso di contatto prolungato con rame o leghe di rame, come l'ottone.
La lamiera in acciaio inossidabile 201 è rinomata per la sua robusta composizione in carbonio, che la rende la scelta ideale per diverse esigenze di fabbricazione, oltre a molle e fili. Questa tipologia si distingue per la sua notevole resistenza all'ossidazione a temperature fino a 650 °C (1200 °F), in particolare se applicata con rivestimenti protettivi in fosfato di cromo o ossido di cromo. La sua resilienza si estende a un'ampia gamma di solventi organici, inclusi diversi idrocarburi clorurati, con caratteristiche chiave tra cui:
| Grado | Composizione chimica (%) | ||||||||
| C | Si | Mn | P | S | Cr | Ni | Cu | N | |
| ≤0,16 | ≤0,80 | 8.0~10.5 | ≤0,06 | ≤0,03 | ≥13.00 | ≥0,80 | ≤0,50 | ≤0,20 | |
| 201J1 | 0,078 | 0,344 | 8.825 | 0,0423 | 0,002 | 15.158 | 1.217 | 0,839 | - |
| 201J2 | 0,128 | 0,381 | 9.352 | 0,046 | 0,002 | 14.050 | 1.331 | 0,381 | - |
| 201J4 | 0,057 | 0,581 | 10.28 | 0,045 | 0,003 | 14.180 | 1.325 | 1.442 | 0,142 |
Grado | Prova di trazione | Prova di durezza | |||
| 0,2% YS(Mpa) | TS(Mpa) | Allungamento(%) | HRB | HV | |
| 350 | 750 | 40 | ≤104 | ≤270 | |
| 201J1 | 420 | 930 | 47 | 101 | 240 |
| 201J2 | 450 | 1000 | 46 | 104 | 257 |
| 201J4 | 376 | 817 | 52 | 98 | 223 |

Lamiera in acciaio inossidabile 201: finitura e applicazioni
La versatile lamiera in acciaio inossidabile 201 è adatta a diverse applicazioni, ciascuna personalizzata in base alla specifica finitura superficiale che presenta:
Finitura BA: utilizzata nell'edilizia, negli utensili da cucina e negli elettrodomestici.
Finitura 2B: ideale per attrezzature per la lavorazione degli alimenti e strumenti medici.
Finitura n. 3: applicata nell'edilizia e negli utensili da cucina.
Finitura n. 4: comunemente utilizzata nei dispositivi medici e negli utensili domestici.
Finitura HL: scelta per le attrezzature edili.
Finitura n. 1: adatta per condotte e serbatoi di stoccaggio di sostanze chimiche.

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Il nichel influisce notevolmente sulle proprietà dell'acciaio inossidabile 201: un aumento della quantità di nichel aumenta la plasticità, riducendo al contempo la resistenza a causa della minore trasformazione martensitica.
Contribuisce a conferire un'eccellente tenacità, particolarmente utile nei climi freddi, stabilizzando la struttura austenitica.
La stabilizzazione della struttura austenitica mediante nichel riduce l'incrudimento a freddo, favorendo qualità di formatura a freddo superiori.
Il nichel migliora la lavorabilità a caldo, ottimizzando la resa di lavorazione dell'acciaio.
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A causa del suo elevato contenuto di manganese, l'acciaio inossidabile 201 può rilasciare ioni nocivi a contatto con gli alimenti, soprattutto se sottoposto a calore, con conseguenti rischi per la salute. Il suo basso contenuto di nichel lo rende meno resistente alla corrosione, inadatto alla frequente esposizione a umidità, sale e olio nelle stoviglie. Al contrario, l'acciaio inossidabile 304, con una migliore resistenza alla corrosione e durata, è preferibile per le stoviglie.
L'acciaio inossidabile 201 è conveniente, con un contenuto inferiore di nichel e cromo, che ne compromettono la resistenza alla corrosione a differenza del superiore 304. Il 304 eccelle in resistenza alla ruggine e durevolezza, giustificandone il costo più elevato, ideale per condizioni impegnative. La somiglianza visiva tra 201 e 304 è ingannevole; differiscono nella resistenza alla corrosione, che è fondamentale nella scelta del grado giusto.
Di solito, il prezzo approssimativo di una lamiera in acciaio inossidabile 201 da 1,00 mm e 4x8 piedi è superiore a 27 dollari USA/lamiera. Il prezzo effettivo può variare in base ai tassi di cambio, alle condizioni di mercato, ecc. Per maggiori dettagli, contattateci per un preventivo.
Per maggiori informazioni sulle 201 varianti, consultate il nostro articolo:Qual è la differenza tra 201 J1, 201 J2, 201 J3, 201 J4, 201 J5?